Quién no ha visto una película americana y se le ha caído la baba viendo cómo desayunan los famosos Pancakes o tortitas? Pues para que vosotros también podáis disfrutar de esta delicia, os dejo la receta para hacer con la chefbot, que más fácil no puede ser.
Ingredientes para 16 tortitas
- 220 g de harina de trigo normal
- 170 g de leche entera
- 1 huevo L
- 1 Pizca de sal
- 10 g de levadura química (royal)
- 75 g de azúcar
- 20 g de mantequilla
- Mantequilla para untar la sartén
Elaboración
- Ponemos accesorio batidor. Introducimos 170 gr de leche entera, 75 gr de azúcar, 20 gr de mantequilla derretida en el microondas, 1 huevo L y 1 pizca de sal. Programamos 1 minuto velocidad 3
- Agregamos 220 gr de harina de trigo, 10 gr de levadura química y 1 pizca de sal. Programamos 1 minuto velocidad 3.
- Ponemos a fuego medio una sartén pequeñita. Si no tuviésemos, no pasa nada, usamos una grande. El hecho de que la sartén se pequeña hará que nos salgan más redonditas. Cuando la sartén esté caliente, frotamos con la barra de la mantequilla un poco haciendo círculos. Llenamos un cucharón de sopa y lo echamos en el centro. Cuando empiece a burbujear, es hora de darle la vuelta con la ayuda de una espumadera plana. Lo dejamos unos segundos, y listo.
- Las vamos poniendo en un plato, y vamos alternando una buena capa de mermelada, chocolate, sirope, o lo que más nos guste. Yo he usado mermelada de fresa y rodajas de plátano, y estaban deliciosas…
Hola!. Las he hecho ya. Te comento: la cantidad de stevia es 1/3 de la de azúcar como tú bien…
Genial! Yo la verdad no soy buena cocinera ni me gusta la cocina . Se q la proporción de Stevie…
Hola! Nunca lo he probado, lo único que podría suceder es que, a lo mejor, no te crezcan igual, o…
Hola! Una pinta estupenda! Para hacerlo más saludable podría sustituir la harina de trigo por la de avena? Y el…
CHEFBOTLOVERS 
Ok, que bien, lo probaré pero sustituiré el azucar en tu receta básica para que me queden ricas y tenga…