BRAZO DE GITANO DE QUESO Y MEMBRILLO

Esta receta es la base para miles de ellas, ya que con la preparación base, el bizcocho, podéis usar el relleno que más os guste, ya sea dulce o salado. En este caso hemos optado por el dulce, con una combinación de toda la vida: queso fresco y membrillo. Ingredientes para 8 (bizcocho) 3 Huevos…