Esta es la segunda receta de arroz que comparto, y me trae muy buenos recuerdos de mi tierra: Galicia. El langostino es el crustáceo de mayor consumo en el mundo, en gran parte debido a que hoy en día existen criaderos y que se comercializa congelado, y es un maravilloso acompañamiento para los arroces. El…
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PORRUSALDA
La primera receta del País Vasco. Un plato muy frecuente en época de invierno, que te calienta el estómago y sienta muy ligero. El nombre lo dice todo de este plato: Porru (puerro) y Salda (caldo). En castellano sería caldo de puerro. Y ese sería su ingrediente principal. Sólo llevaría añadidos la patata y la…
CHEFBOTLOVERS 