La leche frita casera es una receta tradicional que se suele preparar entre febrero y abril sobre todo, ya que en algunos lugares es costumbre prepararla para el Carnaval, y en otros sitios lo hacen coincidir con la cuaresma y la Semana Santa. Su nombre es bastante curioso ya que suena extraño freír un líquido…
Etiqueta: leche
NATILLAS
Un básico de la cocina de todos los hogares de España desde que existe la gastronomía, las natillas se han tomado toda la vida, tanto caseras como industriales, y su popularidad se debe en gran parte a la sencillez y bajo coste de sus ingredientes. Os dajo aquí una receta súper sencilla para que las…
PURÉ DE PATATA
Ingredientes 800 gr de patatas sin pelar 200-300 gr de leche entera (según la consistencia que le queramos dar) 75-150 gr de mantequilla (según el gusto de cada uno) 10 gr de sal Nuez moscada al gusto Elaboración Preparamos el vaso de la chefbot con las patatas sin pelar y las cubrimos con agua hasta…
