La leche frita casera es una receta tradicional que se suele preparar entre febrero y abril sobre todo, ya que en algunos lugares es costumbre prepararla para el Carnaval, y en otros sitios lo hacen coincidir con la cuaresma y la Semana Santa. Su nombre es bastante curioso ya que suena extraño freír un líquido…
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PUDIN DE PAN
El pudin de pan es una receta típica de aprovechamiento. Cuántas veces nos ha pasado que hemos tenido que tirar bollería ó pan que se ha quedado pasado? Mil veces, a que sí. Pues con esta receta ya no tiraréis más sobras. Se puede realizar con pan o con bollería, siendo más sabrosa si usáis…
DONUTS CASEROS
Hola ! Que mejor manera de empezar la semana que con unos donuts caseros !!! Aunque en la foto al final solo haya puesto uno, el anuncio de los 80 que los anunciaba te aseguraba que los comerías de dos en dos. Y no se equivocaba , los comes a pares… Ingredientes para 8 •…
BIZCOCHO DE YOGUR
Buenos días y feliz Sábado a todos y todas!!! Todos los fines de semana preparo algún bizcocho para poder tomar con el desayuno durante la semana. Aunque muchas veces no llegue ni al martes 😏. Hoy he hecho este bizcocho de yogur, un clásico total!!!! Aquí os dejo la preparación . Ingredientes para 8 •…
BAVAROIS DE FRESA
Hoy os traigo un postre , que llevaba ya cuatro seguidas de salado, y además un postre fresquito para el verano . La bavaroise tiene su origen en Suiza, y se puede elaborar con fruta, chocolate, café… un postre fácil y delicioso !!! Ingredientes para 8 • 400 gr de fresas• 200 gr de nata…
COMPOTA DE MANZANA
Hola a todos!Después de estar unos días fuera, vuelvo a publicar receta, que lo echaba de menos 😁. Y para volver , una facilita y súper rápida : compota de manzana . Un postre de los de toda la vida , que se puede tomar caliente o frío . A mi me gusta mucho más…
TARTA DE ALMENDRA
Buenas noches ! Este domingo me he animado a preparar un postre con tradición en mi familia de tomarlo en Navidades. Pero la tarta de Almendra realmente es para tomarla cualquier día del año. El secreto para un sabor fantástico es escoger variedad marcona y molerla en casa. Pero con la chefbot molerla está tirado…
FLAN DE QUESO
Definitivamente, este es uno de mis postres favoritos. Y esta versión nunca la había probado , y gana con creces!!! El flan de queso es súper cremoso y vicioso. Os encantará !!!! Ingredientes • 200 gr de queso tipo Philadelphia• 430 gr de leche entera• 5 huevos tamaño M• 120 gr de azúcar• 5 gotas…
PANNA COTTA
Si traducimos al pie de letra Panna Cotta el significado sería Nata Cocida. Pues ese es el único secreto de este postre cremoso y delicioso. Eso y el acompañante que elijamos. Yo os propongo que preparéis una mermelada de frambuesa. El toque ácido de la frambuesa le va genial. También se puede acompañar de chocolate,…
NATILLAS
Un básico de la cocina de todos los hogares de España desde que existe la gastronomía, las natillas se han tomado toda la vida, tanto caseras como industriales, y su popularidad se debe en gran parte a la sencillez y bajo coste de sus ingredientes. Os dajo aquí una receta súper sencilla para que las…
CHEFBOTLOVERS 