Esta receta es típica de la gastronomía tailandesa y su preparación es bien sencilla. El ingrediente principal es la dorada y su nombre común viene de la franja dorada característica que se encuentra entre sus dos ojos. Va a compañada de vegetales y zumo de lima, y se puede preparar a la plancha o, como…
Etiqueta: vapor
MERLUZA EN SALSA VERDE
Buenas noches a todos !!! Os traigo otra receta para hacer con la vaporera. Además, es una receta de pescado, que no tengo muchas en mi blog , así que iré añadiendo alguna para que haya de todo. Este plato es típico de Euskadi, y aunque la receta original lleva guisantes y almejas, he decidido…
PECHUGAS MARINADAS
Hola a todos! Varios de vosotros me habéis pedido que publique recetas en las que se use la vaporera, para que no sea otro de esos utensilios que tenemos en el armario de la cocina criando polvo. Pues he preparado esta receta que normalmente la hacía al horno, pero que al vapor queda incluso mejor,…
CHEFBOTLOVERS 