Con este quiso triunfaréis en cualquier comida o cena. Es un plato altamente sabroso y que no tiene mayor complicación, salvo la espera en el tiempo de cocción, además la carne de venado es magra, con un alto contenido de proteínas de calidad, esenciales pues intervienen en muchas funciones orgánicas. Además, aporta hierro, bueno para…